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剩下的蔬菜边料,用鸡蛋简单一炒,就变成一盘香喷喷的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜啦~
用料
鸡蛋炒杂蔬「素」的做法
青椒切块,香菇胡萝卜切片
鸡蛋打散炒熟(想要鸡蛋炒的嫩,加盐加水充分搅拌)
炒锅放油烧热,下葱花爆香,然后倒入香菇片和胡萝卜片,充分煸炒变软,加一勺耗油
下入青椒,翻炒一分钟,倒入炒好的鸡蛋,加少许盐,翻炒均匀即可关火
爽脆且小清新!推荐~