早餐只有20分钟制作的时间,对于手忙脚乱的妈妈们来说,确实难搞。但这道菜非常简单上手而且美味营养,大家可以试试哦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
葱花 | 适量 |
谭老师美食课堂——孩子爱吃的手抓饼的做法
准备好食材
切好葱花
不粘锅刷一点点油,小火
火腿肠如图切4份
手抓饼冰箱拿出后稍微回温后,放入锅里
如图摆放好火腿肠,火腿肠中间打入一个鸡蛋,撒上葱花,小火煎。
待皮四周慢慢变白后,如图包好。继续用小火煎,使它定型,再开中火,让皮酥脆。(随时观察,注意火候,自己调整)
待皮酥脆定型厚,翻面(注意不要把鸡蛋翻散了),继续中小火煎熟
起锅,中间切开。
完成。美味的手抓饼三明治做好了。孩子很喜欢😍
小贴士
全程中小火,火不能太大,容易糊哦。