“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”,正如它的名字,咖啡以独一无二的魅力征服了世界各地。跟着七次方的咖啡小课堂,揭开咖啡为何如此迷人的原因吧!咖啡有哪些品类?不同品种咖啡有什么区别?这些基础的咖啡...
09-29
橙味土豆泥:适合年龄7个月+附上添加小要领PS:今天的视频有小小改版哦用料土豆1个橙子1个宝宝辅食微课堂橙味土豆泥的做法首先我们准备好需要的食材。土豆去皮,切成小块。放入蒸锅蒸熟。放置冷却一会儿,以免温度太高破坏橙...
08-12
香浓的巧克力布朗尼一直是牛奶和咖啡的绝佳伴侣阿婆主精心研究了做法今天来教大家这款经典的西式糕点噢!(≧ω≦)用料巧克力酱280g鸡蛋2个面粉10汤匙【经典烘焙课堂:巧克力布朗尼】难度指数:★★的做法一大波教程袭来!把...
10-24
PH大师原配方分享用料淡奶油300g白巧克力300g薄荷利口酒15g新鲜薄荷叶12g杏仁粉120g『薄荷甘那许』Alex西点分享课堂第三期的做法薄荷叶切碎淡奶油煮沸加入薄荷叶浸泡5分钟过滤掉薄荷叶并将薄荷叶打得细碎白巧克力融...
02-16
非凡烘焙课堂雪媚娘课堂实录版用料水磨糯米粉100克粟粉(玉米淀粉)30克细砂糖65克纯牛奶180克黄油40克淡奶油(内馅)200克细砂糖(内馅)20克芒果适量非凡烘焙课堂之雪媚娘的做法将雪媚娘皮中除了黄油的所有材料混合无颗粒状的...
08-18
云南是一个多民族聚集的地方,我来云南已经有18年,最爱吃傣族菜、哈尼菜和白族大理菜。今天我们做的酸辣鱼就是酸酸辣辣的傣族菜。用料罗非鱼1条百香果6个细砂糖适量蒜①个姜适量盐适量干淀粉适量料酒适量食用油适量番茄...
07-31
怡焙课堂,用心为大家分享每一款安心、美味、健康的烘焙产品!~严选材料,精心设计包装,希望越来越多人加入我们的课堂,也欢迎大家课程结束后在这秀出你们的作品!用料用心做100%开心学100%怡焙课堂作品集的做法加入怡焙课堂认...
08-09
宝宝12个月后开始进入了牙齿的初成期,磨牙棒可以促进宝宝颌骨和牙床的发育,提高宝宝咀嚼能力。市面上常见磨牙棒是硅胶材质,今天我们就用面粉和鸡蛋来自制一款磨牙棒。用料低筋面粉130g蛋液58g糖粉20g宝宝辅食微课堂自制...
08-14
宝宝18个月以后,我们会开始给宝宝添加一些小点心,以满足宝宝快速发育的生长需求。比如一些粥、面条、馄饨之类的辅食,今天为妈妈们带来一期铜锣烧的视频,可以搭配一些水果给宝宝吃,使营养更加丰富!适合年龄:18个月以上用料鸡...
08-14
小伙伴们有过这种经历吗?本来要做戚风蛋糕的,结果一不小心就做成了另外一种甜品。干性发泡、湿性发泡,光听着就摸不着头脑,不知从何下手……不要急,今天小展就给小伙伴们普及一下零失败打发蛋白的技巧。赶紧get√起来~用料...
04-01
法式西点常用基础饼底之一用料全蛋200g糖粉(过筛)150g杏仁粉150g低粉(过筛)150g融化黄油35g蛋白120g细砂糖10g『杏仁比斯基』Alex西点分享课堂第一期的做法全蛋打散加糖粉搅拌加杏仁粉搅拌最后加入低粉搅拌蛋白打发糖分三...
02-18
每次都是吃烤蛋糕,这回做点不一样的--------蒸蛋糕用料低筋面粉85克鸡蛋2个牛奶85克白砂糖10克核桃油15克(可不加)《美食课堂》之蒸蛋糕的做法食材展示如图上如图所示筛入低筋面粉如图所示如图所示如图所示再加摆上葡...
02-18
磕小马的路上,失败在所难免,失败是成功之母嘛失败的小马壳怎么办呢?今天的小马课堂轻松一下吧我们用失败的小马壳来做馒头,戳视频吧~我从小很少吃馒头,我们家也不做馒头。但自从我开始磕小马,我妈就学会了做馒头,马卡龙馒头就...
05-06
小夫妻的实验基地用料腐竹100克黄瓜1根木耳20朵胡萝卜半根蒜4瓣薄盐生抽2勺香醋1勺菜籽油2勺油炸花生米50粒香菜2根食盐适量小白课堂夏日清爽凉拌腐竹黄瓜的做法准备好所有食材腐竹木耳提前用冷水泡好(我一般早上泡,中...
11-26
豆子的香浓在油煎之后散发出来各种蔬菜在其中色彩、营养集于一身健康素食前来报到!用料油豆皮1袋青笋200克火腿100克胡萝卜100克香菇100克鸡蛋1个香油5克盐4克味精4克白糖2克胡椒粉1克研学小课堂‖养生五彩油豆皮的做...
11-14
可可妈辅食课堂手工辅食V(dfjj525)时蔬鸡蛋肠适龄:10m+食材准备:鸡蛋2颗,菠菜6根,胡萝卜丝适量,淀粉30g,可可妈牛油果油适量,综合坚果粉1勺,颗粒面16g。制作步骤:①菠菜水开焯1分钟去草酸,切碎。②水起气泡下颗粒面,煮2分钟大概8分...
06-26
春天来了,正是补钙的好季节,快和谭老师一起来做一道宝宝最爱吃的贝壳汤吧。大宝非常喜欢吃海鲜,所以,有时间就多研究一下鱼、虾、贝怎么做好吃。今天这道贝壳汤味道鲜美,大人小孩都非常喜欢用料贝壳500克豆腐一盒姜适量大...
12-29
夏天,西瓜成了大家必不可少的美食🍉今天,我给大家带来的是不用西瓜做、好吃又好看的“西瓜”馒头🍉用料普通面粉适量火龙果1--2个温水适量菠菜5--6根酵母1小包备用黑芝麻少许《美食课堂》之“西瓜”馒头🍉的做法食材展...
02-16
对于咖啡爱好者来说,每天起床,吃完午饭的时候可以随时喝上一杯黑咖啡,这一整天精神状态可以说非常满足了,挂耳咖啡就可以满足这个需求。我测试并整理了一下简单不失专业性的挂耳咖啡冲法,帮助大家更好的做出一杯美滋滋的咖...
12-20
小马课堂第0篇基础课,教了大家做紫薯百香果马卡龙,包括外壳和夹馅。很多朋友对我的馅中馅很喜欢。今天就和大家分享这个馅中馅果酱的做法。如果不做马卡龙,这款果酱用来抹面包也是很棒的。芒果和百香果,可是法式甜点中的...
06-03
手工辅食V【dfjj525】宝妈经济独立的项目菠菜虾仁粥适合月龄:10+✔准备食材:菠菜虾仁圆葱20g可可妈有机胚芽粥米、黑麦片✔制作过程1、煮粥锅里倒有机胚芽粥米和黑麦片2、提前浸泡2小时3、菠菜焯水切碎4、大虾挑线切碎...
06-08
今天,我给大家带来的是好吃又好玩(看)的一一菠萝冰淇淋🍧用料菠萝1个柠檬半个(榨成汁)淡奶油150ml白砂糖30克鸡蛋2个牛奶100ml《美食课堂》之菠萝冰淇淋🍧(夏日甜点篇)的做法做个“碗”切果肉加入柠檬汁打发搅拌均匀搅...
02-16
一道适合夏日的快手凉菜用料鸡肉蟹柳卷三黄鸡半只蟹柳3根盐适量白胡椒适量洋葱粉适量大蒜粉适量卤汁糟卤200克矿泉水80克枸杞8个花椒3颗小葱(葱结)3根姜片2片弗兰卡美食课堂-鸡肉蟹柳卷的做法准备食材:将三黄鸡清洗干净...
06-28
孩子嘴上的夸赞!老人口中的满足!朋友眼中的惊艳!细腻的沙拉酱包裹着水果的清纯!芥末的辛辣像烟雾般飘渺,转瞬即逝!酥脆的外壳爆开里面竟是如此柔美的虾!以上种种不像介绍的介绍!就是要告诉你!朋友!快做这道菜!用料虾仁300克鸡蛋1...
11-14
今天为妈妈们介绍的是一款别出心裁的菠菜鸡蛋糕,一看必会且零失败的一道辅食,妈妈们可以更换不同的蔬菜制作这道辅食。用料菠菜3-4株鸡蛋2个淀粉15克盐1克「宝宝辅食微课堂」鲜蔬鸡蛋糕的做法第一步准备好需要的食材。...
08-15