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只需手捏,不用刀切。调料方便。
1,青椒,浸没在水中,净化,洗净。
2,这种虎皮青椒,不是很辣,而且非常柔软,特别适合做沙拉。直接用手指捏碎(或用手掌拍碎),再折断成小块,放入盆中。
3,取2勺花生酱、1勺沙拉酱,加等量的净水,一直不停搅拌,直到变成更柔软绵密的酱。超级香!
4,青椒与酱搅拌均匀,撒入芝士粉,完成。也可以把青椒蘸着酱粉吃。