糖醋肉排怎么做才好吃,最正宗的糖醋肉排制作方法
炊艺屋
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用料
食材: | |
无骨肉排 | 250克 |
糖醋汁 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
干葱头切碎 | 1个 |
蒜蓉 | 2瓣 |
香菜 | 少许 |
醃料: | |
盐 | 5克 |
糖 | 半茶匙 |
生抽 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
糖醋肉排的做法
食材各份量准備好
肉排放入各酱汁醃料碗再加入鸡蛋液拌匀
热油锅爆香干葱碎蒜蓉放入肉排半煎炸
倒入醃汁加糖等其收干汁洒上香菜碎即可
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