糖醋牛排怎么做才好吃,最正宗的糖醋牛排制作方法

糖醋排骨通常用的是猪排，但是猪排肉质不如牛排，而且牛排口感更好，有嚼劲。

用料  

糖醋牛排的做法  

1. 牛排骨：8-12块为最佳

2. 图中显示的是调料的比例。根据个人口味，可以进行适量调整

3. 用上述四种调料腌制牛排，尽量使调料分布均匀，腌制时间为100分钟。PS：冬天的时候最好用袋子或者保鲜膜覆盖。

4. 食用油为20到50毫升。待油八成热将腌制好的牛排放入锅中，腌制的汁水留着，暂时不要放入锅中

5. 1。炒至焦黄放入热水，『同时放入上一步步骤中腌制剩下的的汤汁』，刚好没过牛排
   2。小火40-50分钟。
   3。待水蒸发七成后大火收汁
   4。等到汤汁所剩无几的时候，关火出锅。

6. 由于条件限制，无法进行烹饪，所以所有图片均来源于网络，如有侵权，请迅速告知删除，谢谢

小贴士

根据所购入的牛肉肉质不同，个人口味喜好不同，可以适量调整烹饪时间或者调料比例