用料
| 玉米油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 水 | 30克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 30克 |
| 白醋 | 几滴 |
空气炸锅～戚风蛋糕的做法
70度的热油倒入低粉拌匀，加奶粉、
水、蛋黄，拌成可流动的蛋黄糊备用。![空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋清加糖、几滴白醋，
高速打至鹰勾状，
在转低速整理小气泡。![空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第3张")
取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊里快速拌匀
在将蛋黄糊倒入2/3蛋白霜里翻拌均匀
倒入模具，用牙签整理小气泡在整平
送入预热好的空气炸锅里，盖好锡纸
160度/50分钟即可![空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第4张")
出锅啦！
![空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第5张")
😋
![空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤图 第6张")
空气炸锅～戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅～戚风蛋糕做法
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