清脆爽口的香辣黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的香辣黄瓜做法

今天教大家用三根黄瓜，在家轻轻松松做出舌尖上的香辣诱惑。
口感特别清脆。咸鲜香辣酸甜……好吃到爆炸！

用料  

清脆爽口的香辣黄瓜的做法  

1. 今天教大家用三根黄瓜，在家轻轻松松做出舌尖上的香辣诱惑。

2. 三根黄瓜洗净，切去两端，中间切一刀，一分为二。

3. 对半切开，切成四条。

4. 去掉瓜瓤，再对半切开，成八条。

5. 将切好的黄瓜条放入盆中，加入15克白糖、10克盐、20克白醋。拌匀后腌制半小时。

6. 倒掉汤汁，用冷水冲洗几遍。

7. 放在篦子上沥干水分。

8. 将沥干水分后的黄瓜条放入大碗里，放上姜片、蒜片、辣椒碎。

9. 加入40克白糖、80克生抽、40克香醋。

10. 炒锅放油开小火，不等油温升高，放入花椒、辣椒碎，炒至变色，关火。

11. 将油浇在黄瓜上，拌匀。十五分钟后就可以享用啦！

12. 超级入味超级过瘾！无论是搭配面条、米粥都是很好吃的哦！

13. 口感特别清脆。咸鲜香辣酸甜……好吃到爆炸！

14. 一次吃不完，装进保鲜盒放入冰箱冷餐，再吃时味道更棒！