夏天对西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀着吃,痛快,解暑。西瓜瓤最甜,越到瓜皮,甜度越低。于是,就有了这道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半个瓜的皮盐一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口小菜凉拌西瓜皮的做法取半个西瓜...
12-30
这个料汁拌鞋拔子都好吃!可以做好放在无油无水瓶子里,凉拌快手蔬菜,拌面条,夹面包都绝绝子。用料黄瓜2根魔芋结1盒油豆皮2张料汁:蒜多放点粗辣椒粉(有一个也行)矢量细辣椒粉适量黑白芝麻多放点生抽4勺凉拌香醋2勺白醋1勺耗...
12-31
芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。用...
03-14
干吃不胖的木耳炒荷兰豆用料荷兰豆200克干木耳1把酱油1勺盐适量鸡精适量大蒜1瓣清脆爽口,好吃不胖,木耳炒荷兰豆的做法准备好食材木耳提前泡发好,木耳荷兰豆放入锅中焯水5分钟后捞出锅中放入油,放入蒜末下去炒香放入荷兰...
12-29
黄瓜拌木耳是一道普通却很受欢迎的家常凉菜。在调味料里加入一点绿芥末,清爽感瞬间直线上升,特别适合炎热的夏天。用料木耳1小把黄瓜1根蒜1-2瓣干辣椒适量芝麻少许香油1勺生抽2勺醋1勺盐少许绿芥末少许香菜1根超爽口,芥...
12-12
夏天的时候妈妈会做这种凉面条,我很爱吃每次都会多吃一些。番茄鸡蛋凉面,韭菜鸡蛋凉面,或者是番茄和韭菜鸡蛋凉面。咸香酸,加番茄还有一点点甜味,十多分钟就能搞定,简单又美味,夏天吃超爽口。用料面条1人份番茄1个鸡蛋1个韭...
02-26
家里阿姨每次做的感觉很腻,于是自己研发了爽口的版本,因为懒得剥蒜,这个菜主要靠葱做基础调味,希望你们喜欢~用料醋勺生抽勺花椒粒盐克糖克香菜根干辣椒大葱花生米璇仔爽口凉拌菜~的做法把你想吃的菜整理好,菠菜要过一遍热水...
03-02
用料大鸡腿2只盐焗粉(我买的广州致美斋)一包30克洋葱半只个柠檬1个小米辣3-5个食用油10克香菜(喜欢的加少许)夏日爽口柠檬盐焗鸡的做法大鸡腿剔骨洗净沥干备用盐焗粉食用油码味1-2小时,上锅蒸熟(30-40分钟)调汁:洋葱切丝、小...
02-24
酸酸辣辣又带有柠檬果香的滑嫩鸡肉,光看这几个关键字是不是已经开始狂吞口水了呢?真的要强烈安利你,不试真的会后悔!🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。酱汁:葱1根、大蒜头3瓣、小米辣2-3个、白芝麻1...
12-31
天气忽然就热起来了,不想吃饭,而且春天到了必然要减肥的,那鸡胸肉就是最好的食物,不想爆炒,那就试试凉拌吧。两人份量哦!用料是按照步骤排序好的呦!本人也是做菜小白,跟小视频学的,味道挺好,推荐给大家!用料鸡胸肉1块料酒3勺姜2...
03-08
疫情在家不能出门,又想吃凉皮怎么办?当然是自己动手啦~今天把做凉皮的方法分享给大家,以后再也不用买啦!特别是爱吃凉皮的小可爱们,都学起来吧!😋用料面粉200克盐(放干面粉内)少许玉米淀粉30克盐(放做好凉皮内)1勺煎花生米适量黄...
02-25
这几天总是吃肉吃肉吃肉的,晚上回家煮粉的时候,看见冰箱里还有近乎蔫巴的刺黄瓜一根、胡萝卜一根、大尖椒一个,勤俭持家的我决定弄成腌菜,蔫巴菜还省了去水分的时间😂用料刺黄瓜1根胡萝卜1根尖椒1个糖20克生抽1勺料酒半勺...
03-03
用料荞麦冷面250克浓缩汤包1包辣椒油1勺辣椒粉1小勺冰纯净水300克家庭版爽口冷面的做法打开包装,内含冷面、浓缩汤包、辣椒油和辣椒粉锅中先把水烧上,另外准备个盆接上凉水,把冷面搓开准备个大碗,加入两克小苏打,倒入提前...
01-03
包菜/白萝卜腌2个小时(咸就水洗一下)白糖,白醋,姜,柠檬,小米辣椒,泡椒,花椒(花椒随个人口味取舍)所有材料用量自己看着来🤣🤣还可以加入🥕胡萝卜(切片/切块都OK)用料白萝卜根包菜克小米椒个白醋滴泡椒个姜片白糖克柠檬个小米辣花...
12-12
小时候只吃过妈妈做的淮山,可惜粘稠的口感不是很对口味,长大的我在饭店吃到一到酱汁淮山,让我刷新了对淮山的看法,清爽脆糯的口感,对,就是咬起来脆脆的嚼着又有点糯糯的,让我流年忘返,决心回去做出让我不爱吃淮山的老妈尝一尝...
03-01
最近几天搬家,家里乱糟糟的,好多东西都还没归位,也没时间静下心来做菜,还好这次的蘸酱菜烹饪步骤相对比较简单一些,赶在最后时刻交作业了!用料豆皮1张黄瓜1根大葱1根鸡蛋1个豆瓣酱1勺豆皮时蔬卷,健康低脂又爽口的做法食材准...
02-23
天突然热起来就不大想吃饭,做个酸甜蓑衣蛋拯救一下胃口……用料鸡蛋6个番茄1个淀粉1勺白醋2勺糖3勺番茄酱4勺白开水5勺食用油适量酸甜蓑衣蛋(12345万能糖醋汁,酸甜爽口的桂林名菜)的做法1.稍多一点的食用油倒入小口径的锅...
02-23
用料萝卜1根白醋99滴盐2勺糖50克红广椒或者小米椒3个野山椒200克爽口萝卜条(皮)的做法白萝卜去皮切段、立着、切片改条。切好的萝卜(皮)条用盐两勺腌制20min后、洗去腌出来的多余的水分和盐、沥干水分找一个无油无水带盖...
12-14
秘制凉拌菜用料土豆2个醋5勺蒜6瓣花椒20粒干辣椒4个香油1勺鸡精1勺盐3克凉拌爽口土豆丝的做法切好土豆丝用开水煮好喜欢的口感加入调料搅拌均匀小贴士习惯吃老干妈的可以适当根据自己喜好加入适量的老干妈,会更香,少许...
03-06
用料黄瓜3根酱油1勺蒜5瓣花椒适量小米椒2个醋4勺生抽4勺姜6片盐适量冰糖5粒八角1个香叶2片美味爽口的腌黄瓜的做法黄瓜去瓤,切条,撒适量盐腌1个小时,把黄瓜水分腌出准备腌料,炒勺放适量食用油,花椒、八角、辣椒、香叶放入...
12-29
肚子饿,要想快速吃上暖心暖胃的饭菜,没有比疙瘩汤更方便的了。用料面粉60克【百合花开】方便快手,爽口暖胃——老北京疙瘩汤的做法用料:西红柿、面粉、香菜、葱、金针菇、鸡蛋做法:1)葱切葱花,金针菇切段、香菜切末2)西红柿切...
12-30
用料鸡蛋沙拉酱蟹柳爽口蟹棒鸡蛋三明治的做法下为三个三明治的用量:1.准备三个小蟹棒,将其撕成小细条2.打散两个鸡蛋,将蟹棒肉放入鸡蛋液中,再加入少许黑胡椒粉、盐搅拌均匀3.锅中放油,油热放鸡蛋液,快速打散炒熟4.准备6片...
12-29
不试试你怎么相信,会比你想象中更好吃😋用料魔芋丝2盒白芝麻适量蒜末5瓣生抽2勺+2勺陈醋2勺+2勺辣椒粉1勺白糖少量小米椒1个香菜适量大人小孩都爱吃的爽口魔芋丝的做法取一碗,加入白芝麻,辣椒末,蒜末啊哦,忘了给孩子分开不...
01-27
用料二层猪肉250g克姜3片蒜1个盐适量葱1根香菜2根小米辣1个生抽1勺酱油1勺蚝油2勺爽口的白灼二层肉的做法二层肉洗净和姜片,葱放入锅中加入适量的清水,放入一点点料酒,大火煮15分钟蒜茉,葱,香菜,小米辣放一起加入酱油蚝油生...
12-28
用料黄瓜2根火腿1块盐1勺油少量黄瓜炒火腿片-夏日清淡系菜品,简单爽口减肥餐的做法黄瓜切片火腿切片锅中加油烧热,放黄瓜片炒嫩(如果锅干,可加点清水),先加盐翻炒均匀,再加火腿片翻炒几下,出锅...
12-30