这两根“没良心”的大黄瓜是我爸大棚里的足足有675克
看着这么胖,
不知道味道会怎么样……
拿起来咬了两口😨
然后……
又默默地放下~
因为,没有,黄…瓜…味
拿回四根
想着不能生吃可以拌着吃
正常黄瓜竖着能分四瓣
我这一根黄瓜分了八瓣
可想它有多胖……
不说了拌黄瓜吃饭🍚
用料
黄瓜 | 2根(675克) |
粗盐 | 1勺(约12~15克) |
韭菜 | 100克 |
白糖 | 5克 |
辣椒面 | 2勺(14克) |
虾酱 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
味素 | 适量(可选) |
熟芝麻 | 适量 |
清脆爽口【韩式韭菜拌黄瓜】的做法
没良心的大黄瓜😇😇
黄瓜,韭菜清洗干净控水韭菜切段备用
黄瓜切成这样的段
加入粗盐,腌十分钟(细盐也可以,要少放,)
用手抓均匀等待十分钟
十分钟以后,用清水冲洗一遍,稍微攥一下水
放盆里,加韭菜
放辣椒面,虾酱,蒜末,白糖,芝麻,味素,戴一次性手套抓拌均匀
清脆爽,口非常简单,
拌完以后自己偷偷吃了好几块,😝😝
小贴士
1.没啥可注意的,很简单,口味因人而异,😇