超松软的纸杯发糕，做起来也非常方便哦
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用料
| 面粉 | 160克 |
| 热水（冲泡红糖） | 110克 |
| 红糖（喜甜多加15g） | 45克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红枣 | 3颗（可不加） |
| 芝麻 | 适量（可不加） |
制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法
110g热水冲泡搅开45g红糖（喜甜可以多加15g左右的红糖哦）
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第2张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第2张")
红糖水冷却至38°以下后，加入3g耐高糖酵母粉
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第3张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第3张")
160g面粉过筛，打入一颗鸡蛋，倒入红糖酵母水
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第4张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第4张")
用电动打蛋机低档搅打至面糊顺滑无颗粒
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第5张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第5张")
差不多这样就可以啦
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第6张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第6张")
纸杯刷薄薄的一层油（方便脱模）
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第7张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第7张")
面糊倒入纸杯大约4，5分满（发酵会让发糕长高哦，所以不要倒的太满咯）
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第8张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第8张")
纸杯盖张保鲜膜放在架子上，架子下方放盆热水，帮助发酵
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第9张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第9张")
发酵的时候准备好红枣和芝麻，红枣可以剪成小碎块，会更加美观哦
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第10张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第10张")
发酵至8，9分满时取出，表面撒上红枣，芝麻（葡萄干，枸杞什么的都可以加哦，按自己喜好来，我大概发酵了45分钟，不要看时间，看发酵的高度哦）
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第11张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第11张")
放入蒸锅蒸12分钟左右（纸杯模具比较小，容易熟，大模具需要多蒸点时间哦，用高压锅蒸的话要把泄压阀拿掉哦，不然压力太大，会让发糕变形的）
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第12张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第12张")
超松软香甜的纸杯发糕完成啦
![制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第13张]( "制作超简单的纸杯发糕 （无泡打粉简易版）的做法步骤图 第13张")
