电饭煲脱骨红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲脱骨红烧鸡爪做法

用料  

电饭煲脱骨红烧鸡爪的做法  

1. 鸡爪最好能从中间剁开，以便入味。（可以让买肉大叔帮忙）
   

2. 鸡爪洗干净后放入电饭煲中，铺平。
   加入2大勺料酒，2大勺酱油，1大勺糖（根据个人口味）。
   

3. 葱切段，姜切片，蒜切片，辣椒切段，撒在鸡爪上面。
   加入八角，枸杞，花椒。
   加入1勺耗油。
   
   

4. 加水没过所有材料。（稍没过即可）
   电饭煲选择粥汤模式，炖1小时。
   再选择蒸煮模式，1小时，收汁。（可进行多次蒸，直至汤快要收干）
   
   完成出锅！

小贴士

炖的时间越长约好噢，炖2小时左右就脱骨啦！