肉食动物,就爱用电饭锅烧肉!!不用盛出来就着锅吃,不用刷碗,第二天加热融冻接着吃!
用料
鸡爪 | 9只 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
香叶 | 片 |
八角 | 个 |
生抽 | 勺 |
桂皮 | 块 |
糖 | 克 |
盐 |
冰鲜鸡爪,冷水洗干净,剪指甲。冷水下锅,煮到沸腾捞出,冲干净浮沫,备用。
准备好 姜 蒜 桂皮 八角 香叶 红烧必备佳品~~
倒入料酒 生抽,加入盐 糖,倒适量水,大概是一半浸没鸡爪的程度
煮饭模式40分钟~1个小时,中间可以打开用筷子试一下软烂程度,翻一下上色。收汁即可,开动咯!!!
小贴士
此方法基本适用各种电饭锅红烧食材