电饭煲烧鸡怎么做才好吃的家常食谱,美味的电饭煲烧鸡烹饪技巧

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电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤

从朋友那里获得了菜谱,立即付出行动,真的是非常简单的做法,只需要电锅就可以完成❗️

用料  

老抽 1勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
白糖 半勺
白胡椒 1/4勺
蜂蜜 适量
1只
香葱 若干
大蒜 2瓣
若干

电饭煲烧鸡的做法  

  1. 买一只鲜鸡,冷冻的也可以,但是要化开了。不要太大,根据自己家电饭锅的大小买。

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第2张
  2. 把鸡扎遍全身,方便入味。

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第3张
  3. 按照上面的配料,料2勺,生抽两勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,白胡椒1/4勺,用这些料给扎满眼的鸡按摩。

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第4张
  4. 按摩之后的样子,我家只剩下红烧酱油了,所以颜色浅,用老抽颜色深一些,烧出来好看。

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第5张
  5. 然后放塑料袋里,鸡屁股里放一根葱结,塑料袋里放几片姜几瓣蒜,一节葱结。料到进鸡肚子里,塑料袋扎紧!

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第6张
  6. 腌制至少2小时,然后拿出来,电饭锅锅底抹点油。

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第7张
  7. 铺点蒜瓣啊姜片啊葱啊

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第8张
  8. 很重要的一步⚠️给鸡全身涂蜂蜜

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第9张
  9. 最后把鸡放进电饭锅,按烧饭键,坐等出锅。

    电饭煲烧鸡的做法图解 电饭煲烧鸡的做法步骤 第10张

小贴士

若记得颜色不深,可以稍微再加一些老抽,口重的人可以多加一勺生抽。喜欢颜色深的加老抽。

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