电饭煲红烧肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的电饭煲红烧肉烹饪技巧

用电饭煲做的红烧肉，肥瘦相间、香到流汁，简直是下饭的一绝！隔着屏幕都在流口水！其实这道硬菜做法也特别简单，厨房小白就能搞定，不信来试试~

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用料  

电饭煲红烧肉的做法  

1. 五花肉切成块。

2. 冷水下锅，加入2汤匙料酒，焯水。

3. 焯水后的五花肉放入炒锅，煎至微黄。

4. 锅里放入适量食用油、260克冰糖，炒至冰糖融化。

5. 放入煎好的五花肉，快速翻炒上色。

6. 加入1根葱、1块姜、1个桂皮、2个草果、3片香叶、1茶匙盐、1汤匙老抽、260克温水，翻炒均匀。

7. 倒入电饭煲内，加入适量鸡蛋，开启煮饭模式。