100%全麦➕自制无糖酸奶➕香蕉版奇亚籽吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦➕自制无糖酸奶➕香蕉版奇亚籽吐司做法

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100%全麦➕自制无糖酸奶➕香蕉版奇亚籽吐司的做法步骤图

这款全麦吐司应该算是口感最软最糯最甜的了,适合减脂期嘴馋的小可爱们!

用料  

河套全麦粗纤粉 200克
金像全麦粉 100克
自制无糖酸奶➕香蕉 170克
鸡蛋 1个
代糖 20克
3克
橄榄油 20克
酵母 4克
奇亚籽 10克
黑芝麻 随意

100%全麦➕自制无糖酸奶➕香蕉版奇亚籽吐司的做法  

  1. ❤️除了橄榄油,酵母,奇亚籽,黑芝麻,其他都混合搅拌成团,不用出膜
    🧡包好保鲜膜,放进冰箱一小时后取出,你会神奇地发现,出厚的手套膜了,哈哈
    💚再次加入剩下的材料,开始揉搓,摔打,或者放厨师机,出厚的手套膜即可,全麦因为筋道的关系,不能出很薄的手套膜
    💙发酵大约一小时左右,排气,分割成三份!放入吐司膜,进行烤箱中二次发酵!
    💜约一小时发满吐司盒后 170度 40分钟!

    100%全麦➕自制无糖酸奶➕香蕉版奇亚籽吐司的做法步骤图 第2张
  2. 这次的吐司因为添加了代糖,香蕉,自制酸奶,所以整体口感有甜味,而且相比其他两款更松软!应该会成为我最近爱❤️

    100%全麦➕自制无糖酸奶➕香蕉版奇亚籽吐司的做法步骤图 第3张
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