千层肉松手撕包的做法和图解,千层肉松手撕包怎么做更好吃

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千层肉松手撕包的做法步骤图,怎么做好吃

其实想做另一种了,没成功,却很好吃!

用料  

普通面粉 250克
蛋黄 1个
玉米 25克
白糖 30克
酵母 5克
3克
奶粉 50克
温水 120克
肉松 适量克
沙拉 一包

千层肉松手撕包的做法  

  1. 先把50g奶粉用90g温水冲开,然后把上面食材混合到一起,边倒冲好的奶粉边搅拌。

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  2. 搅拌成絮状后开始揉面。

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  3. 揉成光滑的面团,放置温暖的地方进行发酵。

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  4. 面团醒发至两倍大即可。

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  5. 醒发好的面团揉一揉,擀成1cm厚的饼。

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  6. 切成小块。

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  7. 一层饼,一层沙拉酱,一层肉松,层层铺好。再次醒发20分钟。

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  8. 烤箱提前预热,入烤箱,上下火,180度,烤30分钟,剩余10分钟时在上面盖上锡纸,以免上面烤糊!

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