甜千层手撕饼的做法和图解,甜千层手撕饼怎么做更好吃

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甜千层手撕饼的做法步骤图,怎么做好吃

咸,甜的千层饼,我家爱甜千层饼哦!推荐
简单又容易
记录一下第一次调配的面糊,怕下次忘了

用料  

普通面粉 300克
约160克
60克
酥油
普通面粉 30克
热油 40克

甜千层手撕饼的做法  

  1. 面粉➕水➕糖揉光滑,醒发1个小时以上

    甜千层手撕饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在醒发的过程中制作酥油,在碗内放入30克面粉,用热油淋进去拌匀,备用

  3. 然后将醒发好的面团分成四等份,擀平

  4. 刷上酥油,卷起,再盘成圆,最后再擀平

  5. 放在油纸上,冷冻,要吃的时候热锅下油,再把饼放下去煎,两面金黄即可

    甜千层手撕饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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