奶油面包吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油面包吐司（面包机版）做法

面包机属于懒人一族的必备品。。。
方便的同时，也存在着一定的缺陷。。。排气一般般。

面包机：柏翠6600

用料  

奶油面包吐司（面包机版）的做法  

1. 除黄油以外的材料，按先液体后粉质的顺序加入。
   
   水—淡奶油—盐—糖—高粉—酵母。
   
   按“16   自定义和面”  
   时间30分钟。

2. 刚买回来的黄油，可像我这样，切割每份25克，用保鲜膜包装好，放冷冻。要用多少取多少，方便快捷卫生保质！

3. 当面团能拉开粗糙膜时，放入软化切块的黄油。
   
   继续揉面到时间到。

4. 30分钟揉面完后，面团能很容易的拉出膜。
   
   但因为今天要直接交给面包机来做吐司。
   
   吐司需要揉面到完全阶段，出手套膜。

5. 这时，面团放回桶内，
   
   按程序“1.欧式/柔软”面包程序。
   
   重量：500克
   烧色：中烧色
   
   启动！
   
   这时要注意：面包机盖子别盖上！不然温度过高就会把酵母杀死！
   
   那现在，你们该干嘛就干嘛去！
   
   当听到蜂呜声时（提示加料）。就可以来盖上盖子。
   
   
   继续该干嘛干嘛去！

6. 时间一到时，拿出晾凉，切片。
   
   组织还是有点粗糙，但没办法，机器就是机器，
   排气的效果肯定差点。
   
   好在整个面包很软。淡淡的奶香。不得不说，真心不错。
   
   

7. 还行吧。

小贴士

1:用“后油法”，面包更软糯。