黑麦小面包怎么做才好吃,最正宗的黑麦小面包制作方法

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黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃

比利时原装进口的尼娅芙乡村黑麦面包粉, 还有裸卖麦全麦粉,黄亚麻籽,葵花籽,核桃,麦芽粉等等,只需加水,2步就能成功,不需要揉出手套膜。

用料  

黑麦面包粉 300克
185克

黑麦小面包的做法  

  1. 材料准备

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第2张
  2. 面包粉加水放入厨师机中。

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第3张
  3. 揉成均匀的面团,放保鲜盒中发酵。

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第4张
  4. 至用手指戳洞,面团不塌陷,洞不回缩。

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第5张
  5. 将面团分成均匀的八份。

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第6张
  6. 3.分别滚圆,放在烤盘上进行第二次发酵。

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第7张
  7. 发酵到两倍大。在表面筛粉用锋利的小刀割口。

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第8张
  8. 柏翠烤箱pe3040预热175°,放中间一层,烘烤18分钟,烘烤至十分钟以后表面盖锡纸。

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第9张
  9. 超好吃(「・ω・)「嘿

    黑麦小面包的做法步骤图,黑麦小面包怎么做好吃 第10张

小贴士

感谢蝶舞九天提供配方

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