燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包做法

用料  

燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法  

1. 黑提用朗姆酒浸泡十分钟，沥干待用，南瓜子仁准备好待用。

2. 面包粉全麦粉准备好

3. 将黑提，南瓜子以外的材料放入面包机中，盐，糖，全麦粉和面包粉，桂格燕麦片，酵母，最后倒入牛奶蛋液混合液体，开动面包机iMix一个程序揉20分钟，放入黄油继续一个iMix程序揉20分钟，揉至出膜，面包机桶上盖上保鲜膜发酵1小时，

4. 一发好的面团取出排气，然后再放入面包桶里，放入浸泡过擦干的黑提，南瓜子继续揉面10分钟，取出面团揉制一下，分割成两份，

5. 用擀面杖擀成长条，然后从上往下卷起，收口捏紧，整形好，用利刀在上面划几道，另外一个，擀开，中间抹上红豆沙，然后从上往下卷起整形好，放入垫了油纸的烤盘，用小刀也划上几道，（我忘记了，提前撒了干粉，应该二发后再撒的。）

6. 烤箱开启发酵功能35度，时间40分钟。（请按照自己家的烤箱发酵温度来做 )，烤箱底层烤盘里放一盘温水，保持湿度！发酵好的生坯拿出烤箱，表面撒上一些干粉作为装饰，把烤箱预热200度，使烤箱里的湿气完全恢复，然后再入烤箱中层烤30分钟左右，表皮上色即可，

7. 出炉的样子就是这样，烤的时候就有一阵阵的香气飘出来，切开后更是香喷喷的，外皮脆，里面很柔软，趁热吃了 一片，太好吃了，

8. 放了红豆沙的非常好吃哦！

9. 黑提的也是好吃极了！