葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)做法

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葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图

面包方子留存,方便自己查看。这个方子液体量略大。

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
酵母 3克
细砂糖 15克
鸡蛋 1个
3克
牛奶 130克
玉米油 25克
葡萄干 60克(用水or葡萄浸泡半小时)

葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法  

  1. 除了葡萄干外,其他所有原料放进面包机

    葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图 第2张
  2. 和面结束前5分钟,放入沥干的葡萄干,一发。一发后分切面团,整形入烤箱二发。

    葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图 第3张
  3. 面包发酵结束,表面刷蛋液。180度烤箱15分钟。

    葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图 第4张
  4. 柔软美味。

    葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图 第5张
  5. 又一张片片。

    葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图 第6张
  6. 美。

    葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图 第7张
  7. 再来一张。

    葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法步骤图 第8张
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