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面包方子留存,方便自己查看。这个方子液体量略大。
用料
葡萄干辫子面包(低糖玉米油自用配方)的做法
除了葡萄干外,其他所有原料放进面包机。
和面结束前5分钟,放入沥干的葡萄干,一发。一发后分切面团,整形入烤箱二发。
面包发酵结束,表面刷蛋液。180度烤箱15分钟。
柔软美味。
又一张片片。
美。
再来一张。