迎合圣诞，做了抹茶圣诞树曲奇，方法都一样哦，以前用打蛋器打发黄油，黄油会四处溅，有小美，分分钟搞定
根据君之的方子改编，没有小美的参照君之的方子
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 130克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 抹茶或可可粉 | 10克 |
曲奇（原味、抹茶、可可）的做法
黄油130克切成小块，室温使其软化
放入主锅，20秒/速度3.5打发![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第2张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第2张")
加入糖粉30克，1分钟/速度2-3.5打发，搅打至黄油顺滑，中途用刮刀棒刮2-3次，把锅壁的黄油刮到锅底
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第3张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第3张")
一个鸡蛋加入40克砂糖，搅拌均匀 ，也可以一个鸡蛋换成二个蛋黄，做出的曲奇更酥哦，做原味曲奇，少加10克砂糖
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第4张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第4张")
分二次加入打散的砂糖蛋液，30秒/速度2-3.5搅匀
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第5张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第5张")
加入剩余的蛋液，1分钟/速度2-3.5打发，搅打至黄油顺滑，中途用刮刀棒刮2-3次，把锅壁的黄油刮到锅底
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第6张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第6张")
光滑状态
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第7张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第7张")
筛入200克低筋面粉，10克抹茶粉
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第8张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第8张")
10秒/速度2-4搅拌
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第9张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第9张")
刀头上有面怎么办，5秒/速度8
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第10张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第10张")
是不是干净啦(*^ω^*)
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第11张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第11张")
推荐oxo曲奇枪，超好用，不会挤的满手油，没有曲奇枪的，少加入10克低粉，要不然会挤不动哦
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第12张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第12张")
五十铃真绿呀，烤箱设置160度，30分钟，5分钟后盖锡纸
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第13张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第13张")
烤完没那么绿了
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第14张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第14张")
撒点糖粉๑乛v乛๑
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第15张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第15张")
曲奇枪有很多图案哦，做原味曲奇，烤时不用盖锡纸
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第16张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第16张")
枫叶
![曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第17张]( "曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤图 第17张")
小贴士
君之的方子中有注意事项，大家可详细看下，经过实践，我把糖量减了