小熊曲奇的解锁版，自己动手，好吃不贵，材料也很方便 ，值得尝试👏
用料
| 黄油 | 454克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 中筋面粉 | 350克 |
| 玉米淀粉 | 185克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 盐 | 3克 |
| 可可粉 | 15克 |
珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法
黄油室温软化 软化程度要是手指轻松按出坑 然后加糖粉和盐一起打发
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第2张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第2张")
打到如此轻盈的程度
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第3张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第3张")
所有粉类混合均匀 过筛
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第4张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第4张")
加入黄油糊中拌匀
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第5张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第5张")
完全无干粉的状态
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第6张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第6张")
装入裱花袋挤出曲奇
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第7张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第7张")
可可味的 额外加入可可粉
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第8张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第8张")
两种都挤好了
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第9张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第9张")
125℃预热烤箱后 放入两盘 上下同烤 45分钟 开热风
![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第10张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第10张")
出炉 很漂亮的曲奇
是酥性的 完全没有脆的口感
跟香港小熊一致![珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第11张]( "珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法步骤图 第11张")
小贴士
不添加任何液态材料
黄油一定要打发彻底 之后才能好挤出来