西红柿炖牛腩(下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炖牛腩(下饭)做法

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西红柿炖牛腩(下饭)的做法步骤图

大人吃牛腩~小孩用汤汁泡饭~其乐融融~

用料  

牛腩 500g
西红柿 三个
土豆 三个
萝卜 一根
葱段 半根
盐巴 少许
鸡精 少许
清水

西红柿炖牛腩(下饭)的做法  

  1. 将牛腩洗净切丁,热水烫去血水

  2. 热锅,热油,放入牛腩爆炒

  3. 加料酒,西红柿,葱段爆炒

  4. 加胡萝卜爆炒,加水沒过所有食材,大火烧开后转小火慢炖20分钟

  5. 加入土豆煮至土豆熟透,放入盐巴,鸡精调味,呈碟上菜~

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