突然奇想就把豆角和杏鲍菇混在一起做菜了,没想到做出来的味道还是很不错的😌颜值味道都有了,快手营养菜谱,不妨赶紧试试吧!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
豆角 | 200克 |
红椒 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉 | 少许 |
盐 | 少许 |
食用油 | 少许 |
蚝油杏鲍菇炒豆角的做法
杏鲍菇切片,豆角切段,红椒切片,大蒜剁碎,准备好以上食材备用。
锅里烧开水,放入豆角焯水3分钟,捞起滤干水分备用。
锅里倒入食用油少许,爆香蒜蓉。
加入红椒翻炒出香味。
倒入杏鲍菇翻炒出水分变软。
此时,可添加少许清水烧1分钟,让杏鲍菇快熟。
然后加入豆角翻炒几下,放少许盐。
放一勺生抽继续翻炒。
再加一勺蚝油翻炒均匀。
美美哒一道菜就可以出锅了,色香味俱全😍低脂低卡,快手又好吃😋