意式冬季沙拉—意大利菜谱搬运工的做法步骤及图解,美味正宗的意式冬季沙拉—意大利菜谱搬运工做法

这是搬运自意大利食谱网站giallo zaferrano的食谱：Insalata invernale冬季沙拉~

L'insalata invernale è un piatto ricco di formaggio, frutta e verdura di stagione! Un contorno originale perfetto da servire con moltissimi secondi!

冬季沙拉是一款放满了芝士、当季水果和蔬菜的菜式！也是搭配很多第二道菜完美的配菜！

用料  

意式冬季沙拉—意大利菜谱搬运工的做法  

1. 先将梨洗净，将其切成4块，然后去核去皮。将梨切成2-3厘米的小块。

2. 先将甜菜根切成两半，然后切成约2厘米厚的切片，最后切成小块。

3. 将菠菜倒入碗中，加入梨、甜菜和核桃仁，用手将其捣碎。

4. 用勺子把Gorgonzola奶酪按碎，然后加入沙拉。用盐、油和香醋调味。最后把所有混合在一起，冬季沙拉就做好啦！

小贴士

原料里的Gorgonzola芝士是一种意大利式蓝纹奶酪，味道比较重，如果不习惯这个味道也可以换点别的奶酪~