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✨一大盘土豆烧鸡配一大锅米饭,巴适!一起来试试,巨香巨下饭哦~
用料
👏大吉大利,晚上吃鸡‼️超下饭的土豆烧鸡!的做法
鸡腿剁块,土豆去皮切成差不多大小。鸡块放冷水锅中焯水,加入姜片和一勺料酒去腥,煮沸捞出浮沫,清洗干净。锅里倒入适量油,放鸡块翻炒至焦黄。
放入姜蒜,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,少许白糖翻炒均匀。倒水没过鸡块煮十分钟,放土豆块和适量盐,煮到土豆软烂,放青红辣椒翻炒片刻就可以啦。