用料现宰活鸡1只(去毛去内脏清理干净后重约1200克)花菇30克菊花白菜400克老抽2茶匙盐2茶匙白糖1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙大葱10克生姜10克花菇菊花白菜烧鸡块的做法宰杀好的鸡内外清洗干净把鸡切成块状花菇冲洗干净,用清...
01-13
因为我是一个人吃,所以做的一人份,要做二人份的话可以将用料*2,如果一个人在家不知道吃什么,这个一定是首选!用料鸡腿1个红椒一个(我用的一个比较大)蒜两瓣姜片两片干红椒可有可无料酒生抽老抽盐土豆一个(中等大小)可能是最好...
10-29
看过《卧虎藏龙》的筒子都知道章和阿发在竹林里打斗的场面吧?没chuo,那片浩浩荡荡的竹海,就是黄山脚下的翡翠谷(情人谷)古徽州包含现如今的安徽黄山、休宁、绩溪;还包括江西的婺源……总之,徽州的山货有很多,什么笋干、香菇干...
11-12
新手必胜饭:比你想象的更简单用料鸡腿两个(我用了两种大小的鸡腿,拆成三份)姜蒜洋葱小米椒青红椒(或者西兰花、胡萝卜等)料酒酱油糖盐五香粉鲍鱼汁(或者蚝油)中式照烧鸡配蛋炒饭的做法鸡肉去骨,剪断一些筋,用叉子在鸡皮扎几下,然...
01-13
如果你爱吃土豆又爱吃鸡的话,那么这道菜你一定不能错过!用料土豆4个鸡腿6个鹌鹑蛋12个(可不加)洋葱1个(可不加)啤酒1罐盐/生抽/老抽/蚝油/糖/八角/花椒/豆瓣酱葱/姜/蒜/料酒适量超下饭的家常菜土豆烧鸡的做法鸡腿切块。葱姜...
01-27
小时候,超爱吃鸡公煲,后来,妈妈就在家自己DIY鸡公煲给我吃,我觉得比外面的还好吃啊,特别是吃完的汤用来下面,超赞的!这次的便当,因为没有放在煲里,就叫烧鸡公便当吧烧鸡公300g315K手撕包菜200g58K米饭100g116K桃子100g48K腰果1...
11-14
一只幼鸡仔一点er零五欧,一盒蘑菇就要三欧……这汤里面的鸡还是做辣子鸡的时候利便留下来的半只。用料幼鸡半只蒜一瓣双孢菇一盒盐一平勺生抽一勺烧鸡蘑菇汤的做法蒜瓣用刀背拍烂,下油锅爆香把幼鸡放入油锅加生抽盖锅盖...
12-19
喜欢鸡脆骨!嘎嘣脆!这是很简单的家常烧法喜欢吃辣的童鞋还可以加入辣椒什么的(≧▽≦)用料鸡脆骨250g莴笋300g青椒一根盐适量豆瓣酱适量干辣椒一小把花椒少许酱油一丢丢鸡精个人喜好姜蒜莴笋烧鸡脆骨的做法鸡脆骨解冻热...
10-29
用料盐巴2汤匙白糖1汤匙鸡2-3斤左右烧鸡(家庭版)的做法热锅将盐巴放锅里面炒一下,必须炒黄将炒好的盐巴放进盛有白糖的碗里面,充分搅拌直接把盐糖混合物充分涂满鸡的内外,腌1小时左右在锅里面放上蒸架,把腌好的鸡放上去(锅里...
03-21
减脂少不了鸡胸肉之照烧鸡排真的好吃😋用料鸡胸1块料酒适量黑胡椒蜂蜜适量生抽适量蚝油适量蒜粉盐适量水减脂系列15|简易吉野家照烧鸡排(不用买照烧酱也美味版)的做法鸡胸肉划几刀,放料酒盐胡椒粉腌一下,15分钟左右。(我家...
02-13
用料公鸡半只土豆1个姜、大蒜、大葱豆瓣酱、泡椒,花椒粒盐、胡椒粉、鸡精、白糖辣鲜露1勺青椒节藤椒油一勺菜籽油土豆烧鸡🤤你一定要试的做法准备好食材锅中放入油,分别把公鸡块和土豆块过一下油,稍微炸一下捞出来沥油备...
03-05
创造高压锅的那个!我爱死你了!用料鸡半只大葱八角香叶生抽老抽姜片高压锅烧鸡!的做法鸡洗干净,祛腥味的料切好底下铺一层配料放上鸡再铺一层浇上调料。浇我应该先入味,里面有点淡!汤超好喝!!...
11-03
我是个土豆控,经常一个人在家,做什么吃是个问题,正好冰箱里有屯的鸡腿,有菜有肉一个人的午饭就不单调啦用料鸡小腿一只土豆一个芹菜一根洋葱适量姜,花椒,香油适量植物油,耗油干辣椒一把土豆烧鸡拌面的做法准备原料洗净,切好熱...
11-27
用料仔公鸡600克杏鲍菇200克甜椒半个豆腐皮1张大葱一根生姜4-5片大蒜4-5个料酒腐乳汁生抽老抽蚝油美极鲜味汁冰糖花椒粉胡椒粉盐腐乳汁杏鲍菇烧鸡的做法1)鸡洗净,沥干水分、斩成约3厘米见方的块,依次放入1/4勺花椒粉、1/...
01-12
不就是一个土豆烧鸡块嘛,什么快手呀?快手二字,二重意思,一是简单容易快上桌,二是上桌后手快有手慢没了用料鸡腿2个土豆2个瓣蒜2个干辣椒1个八角1个黄豆酱3小勺快手土豆烧鸡块的做法鸡块洗净备用(如果有时间,在清水中泡半个小...
12-13
“要是能不动火就做饭,该多好?!夏天做饭太受罪了!”樱妈妈总是发出类似这样的感叹。自然,小时候我们吃现成的,只有妈妈一个人在厨房里忙来忙去,端上饭桌的菜也是三下五除二地没了,吃饭至多20分钟,可是妈妈一个人要忙上一个钟头...
01-08
这道菜我想不仅能满嘴口感,而且绝对养人的一道好菜。栗子有养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。我活芥末大少吃了多少了栗子啊,那些瞧病的钱拿来买栗子岂不...
01-04
用料鸡翅4对鹌鹑蛋适量油少许盐适量老抽少许姜片少许料酒少许芝麻少许葱花少许鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中浸泡,捞起后剥壳锅内热油,下姜片以小火煸出香味放入鸡翅,烹入料酒,煸干水份至...
01-18
今天晚上有酒喝,怎么能没有下酒菜用料鸡爪500克生抽勺盐10克葱2根姜5片干辣椒10个好吃到停不下来的烧鸡爪的做法鸡爪洗干净焯水,高压锅里加半瓶啤酒,一大勺生抽,盐,姜片,压5分钟,锅里放辣椒大蒜过油。放压好的鸡爪收汤,放一小...
02-07
经过了身边日本朋友的口味认证的假日式鶏肉のねぎ焼き,食材简单调味简单,只需要炒炒炒(╯‵□′)╯简化了很多步骤,适合没什么时间做料理的打工人。用料鸡腿只味醂或料酒吧勺大葱根生抽勺黑胡椒勺葱和姜片日式葱烧鸡(超...
03-12
本来想做炒鸡,后来看到笋就改了主意了用料鲜笋鸡块葱姜料酒盐辣椒干笋烧鸡的做法鸡斩块放入锅中,烧干至肉紧实放入油烧热锅,放葱、姜、辣椒爆锅鲜笋切干放入锅中和鸡一起翻炒放料酒、盐调味,出锅小贴士多翻炒,小心粘锅糊锅...
12-30
用料意面烧鸡小葱蒜白葡萄酒豉油烧鸡意面的做法煮切爆香煸炒混合...
03-20
用料鸡小胸500g土豆3个魔芋1盒八角料酒生抽蒜蚝油老抽豆瓣酱葱香菜土豆魔芋烧鸡的做法如图如图如图如图如图如图小贴士菜谱转自小红书苏苏的减脂食记自己试验下来好吃的菜谱,搬过来,为了以后方便...
02-03
原料和制作细节都决定着成品效果。用料鸡腿肉100g淀粉适量料酒少量生抽少量食用油适量成品照烧汁适量照烧鸡块(照烧鸡腿肉饭)的做法准备鸡腿肉块(通常情况下一个人大概能吃100g~200g净肉),用清水反复清洗掉血水并沥干水分。...
01-20
用料鸡肉克葱姜蒜干土豆桂皮八角个米酒勺白糖克调料等饭扫光的土豆烧鸡的做法🍳鸡肉剁成小块,冷水下锅,加葱姜蒜料酒,煮开后再煮五分钟,捞出来沥水洗干净。🍳调好酱汁,(耗油两勺,生抽三四勺,料酒两勺,十三香三分之一勺,郫县豆瓣...
02-10