烧汁多春鱼怎么做才好吃,最正宗的烧汁多春鱼制作方法

多春鱼香脆
烧汁酸辣开胃
营养与美味同样重要

用料  

烧汁多春鱼的做法  

1. 多春鱼解冻洗净沥干水，下姜片，热油，中微火，下锅两面煎香。用平底锅。

2. 调芡汁，把所有调料一起混合

3. 翻面煎香后，迅速下芡汁。

4. 喜欢辣椒放一点，轻轻翻个面，让鱼裹上汁。

5. 加点葱香菜粒更香，盖盖焖10秒。芡汁开了即可

6. 出锅

7. 家常菜系列。小孩挚爱

小贴士

芡汁觉得少了，可以鱼出锅后，再兑点水酱油醋糖再调个芡汁浇在上面。