清蒸多春鱼怎么做才好吃,最正宗的清蒸多春鱼制作方法

多春鱼肉质鲜嫩，营养丰富。做法也多种多样，之前做过用蛋液包裹起来油炸的，也是家人最喜爱的吃法。今天买了一点市场里已经清洗干净初烤过的，再用来清蒸一下，然后淋上蒸鱼豉油，太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻油，味道依旧不错！

用料  

清蒸多春鱼的做法  

1. 买来的多春鱼稍微清洗一下，加入食盐和料酒稍微浸泡一会儿。

2. 浸泡好以后将多春鱼均匀的铺在盘子里。

3. 将两勺蒸鱼豉油，一勺太太乐鲜鸡汁，一勺太太乐芝麻油搅拌均匀，淋在蒸好的多春鱼上，然后撒少许葱花即可。

小贴士

大家也可以买新鲜的多春鱼腌制一下再去蒸，我今天赶时间买的现成的，不用自己再清洗，而且初烤过的更有味道，是我喜欢的口感。