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茄子土豆盖饭的做法和图解,茄子土豆盖饭怎么做更好吃
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用料
土豆
1个
茄子
1个
蒜
2瓣
肉末
80克
生抽
2勺
老抽
1勺
黄
豆酱
1勺
蚝油
1勺
小米椒
2个
茄子土豆盖
饭
的做法
土豆,茄子切块。锅中热油放入肉末炒香,加蒜末和小米椒。再加入生抽,老抽,黄豆酱和蚝油。
下茄子和土豆丁翻炒。
加水
焖
十五分钟。
汁收得差不多了。
盖到饭上,
太香
了。
TAGS:
好吃
盖饭
土豆
茄子土豆盖饭
茄子
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