这是最爱的开胃凉菜，说是三丝，其实可以很多种类，只要自己喜欢就好啦
用料
| 海带丝 | 50克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 粉丝 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 5克 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜 | 10克 |
| 青蒜苗头 | 3-5根 |
| 红油辣椒 | 4勺 |
| 花椒面 | 3克 |
| 莴笋 | 1根 |
| 葱 | 10克 |
家常凉拌三丝，又美又下饭的做法
海带泡发好，用水煮十分钟捞出冲凉，卷段切成细丝，粉丝凉水泡饭发，焯水捞出，豆芽炒水捞出莴笋、胡萝卜、蒜苗头切丝，放入盘中混合，放上葱花蒜蓉，依次放入香油、醋、酱油、红油辣椒、味精、白糖摆盘上桌即可！这道菜麻烦是准备各种丝，不过吃起来清爽可口，还是值得做一做
![家常凉拌三丝，又美又下饭的做法步骤图 第2张]( "家常凉拌三丝，又美又下饭的做法步骤图 第2张")
小贴士
还可以依据喜好加入黄瓜丝、苤蓝丝、烫干丝等，香菜也可