妈妈の炒茄子的做法和图解,妈妈の炒茄子怎么做更好吃

我妈说，这个东西要炒好久。
我三姨炒的最好，每次我问她怎么炒这么好吃，她都说，要带着爱心去炒。
行吧，请带着爱心💗

用料  

妈妈の炒茄子的做法  

1. 茄子，哐哐一顿切。青椒和蒜瓣也切好备用

2. 锅里倒多一点油，油热后倒入茄子开始哐哐翻炒。一定要持续输出。

3. 待炒的软了以后，依次适量加入大料，花椒粉，倒酱油，加一点点糖，继续持续输出。茄子就是要不断翻炒。

4. 炒差不多的时候加入蒜瓣和青椒，加少许盐。翻炒一阵子过后，加一点水，然后盖上盖子开始炖一下。炖炖炖炖烂比较好吃。

5. 然后出锅就可以啦！

小贴士

记得带着爱心。