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不喜欢外面卖的炒粉,油腻腻,全是调料味
用料
妈妈牌炒粉的做法
菜市场有现成的这种粉1.切块2.切一些蒜苗,可以多一些,蒜苗是这道菜的灵魂3.热锅倒油-爆香蒜苗-倒入粉块-翻炒块透明状加入一点生抽4.黄瓜丝、胡萝卜丝是自己加的(可忽略)5·盛出,放上芝麻酱(提前用水化开)蒜末来点醋香油油泼辣子,搞定
简单,好吃,尤其是没有外面卖的那么油腻