葱爆和牛怎么做才好吃,最正宗的葱爆和牛制作方法

用料  

葱爆和牛的做法  

1. 选用厚切和牛，表面撒盐和胡椒，切成条状。

2. 京葱，切片，煸香。

3. 放入和牛，铁板煸炒急火加热。

4. 收尾时撒少许白兰地，装盘即可。