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用料
葱爆肥牛的做法
葱白切马耳朵型,青椒,小米椒,生姜斜切片,碗中加耗油10克,生抽10,白糖3克,白胡椒粉2克,淀粉5克,白醋5克,鸡精一勺,三汤勺清水搅拌均匀,谁开放入肥牛卷播散关火,等熟了捞出,国内倒油,下姜片,豆瓣酱炒香,炒出红油,下大葱,变软上色后下青红椒,倒入调味汁,放入肥牛,关火炒匀,装盘
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