用料
牛肉 | 500克 |
大葱 | 3根 |
姜片 | 5片 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
红薯粉 | 适量 |
油 | 适量 |
大葱爆牛肉的做法
牛肉切薄片,姜片切丝,将姜丝、盐、适量清水放在切好的牛肉内,和匀,清水需完全被牛肉吸收,腌制牛肉
大葱切段,腌制好的牛肉加入红薯粉和匀
锅中放油,将切好的葱白段放入油锅爆香,然后加入牛肉,翻炒均匀,加入大葱,翻炒至熟即可。
用料
牛肉 | 500克 |
大葱 | 3根 |
姜片 | 5片 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
红薯粉 | 适量 |
油 | 适量 |
大葱爆牛肉的做法
牛肉切薄片,姜片切丝,将姜丝、盐、适量清水放在切好的牛肉内,和匀,清水需完全被牛肉吸收,腌制牛肉
大葱切段,腌制好的牛肉加入红薯粉和匀
锅中放油,将切好的葱白段放入油锅爆香,然后加入牛肉,翻炒均匀,加入大葱,翻炒至熟即可。