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喜欢一切与蒜香有关的菜😍
用料
蒜香鲳鳊鱼的做法
鲳鳊鱼洗净，用厨房纸吸干水份
准备葱姜蒜末备用
热锅热油，中小火鱼煎两面黄，盛出备用
另起锅，热锅冷油，小火放入姜蒜末炒香（这时候葱先不放哦！）
放入煎好的鱼，料酒沿锅边倒入，再放生抽，盐，老抽，耗油，大半碗水，大火煮开，中小火煮五分钟
开盖收汁，加入醋，鸡精，撒上葱花，出锅
用这个汤汁拌饭那叫一个美味🤣😍
