无油蒸菜（蛋白质与蔬菜一盘端）的做法步骤及图解,美味正宗的无油蒸菜（蛋白质与蔬菜一盘端）做法

买了个做凉皮的不锈钢深盘，本来是想做鱼糕用的，结果太懒，巴沙鱼柳从来都是每次吃的时候就放一条下去蒸，然后这个深盘就沦为了一个普通的蒸盘。不过好处就是自从蒸鱼吃开始，发现做蒸菜真的很简单，尤其是锅里面的水，顺便还能把马铃薯给煮了，所以就开一个菜谱，来记录一下我蒸过的一切菜吧。

用料  

无油蒸菜（蛋白质与蔬菜一盘端）的做法  

1. 鸡胸肉
   西兰花

2. 鸡胸肉
   香菇（明显没有西兰花耐饿，含水量较高）

3. 鸡胸片x土豆片，为了快熟
   鸡胸肉在下锅前用蚝油、料酒、盐简单揉揉，土豆片在底、鸡胸肉在上，土豆吸收了鸡汁和脂肪真的好好吃啊！！（对你没看错！鸡胸都有脂肪！！知道真相的我眼泪流下来
   

4. 瞅瞅这脂肪