潮汕人一定知道的小吃 好怀念小时候经常吃的时候总是笑得很开心 满满的回忆
做了一回 怎么才知道自己就不知不觉长大了 没以前爱笑了
用料
| 萝卜 | 2根 |
| 盐 | 适量克 |
| 面粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 五香粉 | 适量 |
| 葱 | 10根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法
萝卜切丝 我是手切 买了工具还没到货 切得比较大 但是口感也很不错 调味品倒进去
![流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第2张]( "流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀 面糊挂在萝卜丝不掉 不加水
![流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第3张]( "流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第3张")
油温 筷子起小泡泡就可以了
![流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第4张]( "流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第4张")
形状无所谓 丑也不影响味道
![流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第5张]( "流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第5张")
油炸成这样 大概1分钟定型 出锅 还是生的 因为第二次复炸
![流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第6张]( "流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第6张")
复炸分次出锅
![流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第7张]( "流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第7张")
出锅 撒点胡椒粉开吃
![流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第8张]( "流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法步骤图 第8张")
小贴士
出锅前油温加大一点 逼油出来 吃起来不油腻 两个萝卜我炸了大概5盘 剩下的急冻起来 吃多少拿多少油炸两分钟 和刚刚做的味道一模一样