夏天就是要吃凉菜哇!!这是一道一吃就流口水的口水鸡哦!
用料
鸡腿 | 3只 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
花椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
佐料 | |
小葱 | 2根 |
香菜 | 一小把 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡汤 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
小米辣 | 3~5个 |
油辣椒 | 2勺 |
一看就会的口水鸡~🤤🐔的做法
鸡腿剔骨洗净,冷水下锅放入葱段、姜片、料酒、花椒、香菜煮熟鸡腿🍗
煮熟的🍗放入冰水里降温然后切块
🥒黄瓜切丝铺底把鸡腿摆好
葱姜蒜香菜 小米辣切碎放入碗里 2勺辣椒油,2勺生抽1勺蚝油1勺醋滴几滴芝麻油 1勺花生酱 舀两勺鸡汤拌匀
我吃味道是够了所以没放盐和味精
浇在🍗上
呲溜!!