炒饭炒了N次，想着这次要改变一下做法
炒饭我觉得超级简单不过的了
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 香肠 | 1根 |
| 胡萝卜🥕 | 1/2根 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量（如果其他调味料够可以不加） |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法
我们隔夜剩饭是不是都是成块的？如果直接下锅炒，也不好压碎，所以之前我先用勺子把它捣碎，弄到松散
![看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第2张]( "看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第2张")
接着打一个蛋🥚倒入刚刚捣碎的剩饭里面，搅拌均匀，尽量让每一颗饭都裹上蛋液，然后再浇一点香油稍微搅拌一下
![看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第3张]( "看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第3张")
香肠和胡萝卜切小丁，喜欢大颗粒的就切大也可以😆
![看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第4张]( "看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第4张")
再打两个蛋备用，我打蛋的时候加了一点清水（这样蛋比较嫩）再加一点胡椒碎（香）
![看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第5张]( "看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第5张")
热锅下油，多放点油，（我还放的少了一点）先下香肠翻炒出香味，接着胡萝卜下锅，翻炒一会儿，倒入裹上蛋液的剩饭，继续翻炒，再下刚才调好的酱汁，炒至均匀哦！然后装盘，锅里再下点油，炒蛋，稍微把蛋炒碎，再倒入刚刚炒过的饭，翻炒片刻即可～这两个顺序颠倒一下也可以
![看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第6张]( "看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第6张")
你这么美，我怎能不为你留下这个美好的时刻呢😻😻😻
![看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第7张]( "看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第7张")
再来一张，美不胜收☺️☺️☺️
![看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第8张]( "看一眼就流口水🤤的黄金炒饭的做法步骤图 第8张")
