此刻很想念妈妈炒的菜。
以前在自己家的时候总是不觉得有多么幸福。
后来自己成家了。
发现。
原来我有个这么棒的妈妈。
她能做一切好吃的。
青蛙,猪腰,黄鳝,一些很难处理的菜她都能做的非常好。不知道什么时候起,我非常喜欢吃爆炒腰花,
但我最喜欢的还是她炒的家常菜。
那些天天吃,却永远吃不厌的味道。
比如煎豆腐,比如清炒藕片,再比如这道芹菜炒豆泡。
这道菜是按她说过的方法来炒的。
下次再对对。
如果不对我再来更改。
用料
芹菜 | 3根 |
油豆腐 | 3块钱的 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
家常芹菜炒豆泡的做法
切好
倒入油,油稍微热一点就把豆泡倒进去,翻炒几下后,加水。
加生抽老抽。同煮至沸腾。
豆泡吸滿汤汁。倒入芹菜翻炒。
加点蚝油。
芹菜很容易熟的,
断生就可以出锅。出锅~开吃