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用料
西芹鸡丁的做法
生抽,料酒,孜然粉,白胡椒腌鸡肉半小时,芹菜切丁洗净备用
热油翻炒鸡丁变色捞出备用
重新下油,热油后下辣椒和蒜爆香,下芹菜翻炒几下倒入白醋继续翻炒
加入鸡丁继续翻炒,加入蚝油继续翻炒,最后加盐布拉两下出锅