这一次轮到白举纲和王俊凯做主厨，王俊凯做了一道香辣的芋儿鸡
用料
| 鸡肉 | 适量 |
| 芋头 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 姜片 | 若干 |
| 水 | 适量 |
中餐厅2之芋儿鸡的做法
鸡肉入锅煮沸去血水，煮沸期间把芋头去皮切块
![中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在另一个锅里加入花椒、辣椒、姜片、豆瓣酱爆香
![中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加鸡肉翻炒
![中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
![中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
转小火炖煮至鸡肉入味
![中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
沸腾后加入芋头再次炖煮入味，芋头和鸡肉都入味后即可关火出炉
![中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
中餐厅2之芋儿鸡的做法和图解,中餐厅2之芋儿鸡怎么做更好吃
炊艺屋
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