中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋做法

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中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图

昨天中餐厅第二季如愿播出了,快来看看有什么菜好做的吧😆

用料  

豌豆 适量
虾仁 适量
鸡蛋 大概两个(看个人口味)
淀粉 适量
食盐(或者鸡汁 适量
开水(蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋用的) 适量

中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋敲入碗里打散再加入适量盐和淀粉充分搅匀

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 放入蒸箱里蒸三分钟左右(没有的可以提前在锅里加入水煮沸)

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第3张
  3. 趁着蛋在蒸熟时把虾去掉虾线再放入锅里煮熟

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第4张
  4. 另起一锅把豌豆放入锅里煮沸

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第5张
  5. 煮熟的虾夹起来放入锅里与豌豆一起煮入味

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量盐、淀粉水熬制粘稠成芡

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第7张
  7. 这是鸡蛋蒸好了拿出来把豌豆虾仁倒入蒸蛋中摆盘

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第8张
  8. 成品!颜色鲜艳好看吧?

    中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法步骤图 第9张
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