刚刚写过了一个不辣的麻婆豆腐版本，现在记录多一个辣版本的麻婆豆腐
用料
| 豆腐 | 两块 |
| 盐 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法
在锅里倒入水煮沸，沸腾后把切成块的豆腐倒入水中加适量盐
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第2张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第2张")
豆腐煮熟后倒出沥干
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第3张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第3张")
另起一锅加入油、肉末、蒜末和辣椒粉
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第4张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第4张")
煸炒出香味后加适量清水
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第5张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第5张")
加少许白糖提味
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第6张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第6张")
汤底沸腾后加入嫩豆腐小心翻炒
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第7张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第7张")
在小碗里加适量淀粉和水混成淀粉水勾芡，大火收汁
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第8张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第8张")
最后撒上葱花，完成！
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第9张]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤图 第9张")
中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）做法
炊艺屋
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