茄丁青椒怎么做才好吃,最正宗的茄丁青椒制作方法
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![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃")
用料
| 青椒 | 1个 |
| 茄子 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一小勺 |
| 大蒜 | 三粒 |
茄丁青椒的做法
准备食材（香菇最后没有，据说不宜和茄子一起）
![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第2张]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第2张")
切切切
![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第3张]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第3张")
热锅，倒入油
![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第4张]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第4张")
倒入蒜末和辣椒丁
![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第5张]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第5张")
加茄子青椒爆炒并加水
![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第6张]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第6张")
倒入豆瓣酱、酱油、盐，待水干起锅
![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第7张]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第7张")
完成✅
![茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第8张]( "茄丁青椒的做法步骤图，茄丁青椒怎么做好吃 第8张")
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