椰浆得香醇 果汁得酸甜 绝配哦 甜点 我用得葡萄汁 喷上点薄荷水 凉爽呀
用料
| 椰浆层 | |
| 椰浆 | 200克 |
| 开水 | 100克 |
| 鱼胶粉或吉利丁片 | 20克 |
| 冰糖或砂糖 | 30克 |
| 果汁层 | |
| 葡萄或芒果或橙子 榨汁 | 300克 |
| 鱼胶粉或吉利丁片 | 20克 |
| 冰糖或砂糖 | 30克 |
双色椰子果冻的做法
先制作椰浆层 100克开水加30克糖和20克鱼胶粉 融化 均匀 再加入200克椰浆煮开 放放一边凉备用
![双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
接下来果汁层 水果榨汁取300克 加热倒入鱼胶粉和糖 搅拌到融化 放凉备用
![双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放凉后 找个容器 抹点油 倒入一层放凉的果汁液
放入冰箱冷藏半小时后 用手按 不软有弹性即可在倒入一层液浆液在冷藏30分钟 反复几次就可以了![双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
要有一定厚度哦
![双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
脱模倒扣即可 因为抹了油不沾 怕有油就用水洗下也可以 不用油也可以得 我就没用油 取出来切块就可以咯
![双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "双色椰子果冻的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
要煮开哦 安全第一 果汁可以不煮开 怕颜色没有掉